Satélite B612

Sobre este proyecto

Mi inspiración surge del cuento El Principito que nos trasporta a un mundo fuera de este. Es una versión del satélite B612 donde al principio de la historia el principito vivía . Su representación es un satélite creada con isomalt con la rosa que espera a que el principito vuelva, al romper la esfera podemos encontrar unos sabores muy marcados con una mousse de chocolate 64 %, tofe y pimienta, y núcleo de cremoso de frambuesa con limón y acompañado de crumbel de pistacho. Estos sabores harán bailar tu paladar descubriendo nuevos horizontes como el principito.

Fecha:  5 febrero, 2019
Skills:  Dessert, Urban
Cliente:  Nadia Esteban Chaichio

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