El noveno planeta y su universo

Sobre este proyecto
Es un mousse de chocolate negro con jengibre con un núcleo de gelatina de hierbas dulces, el cual representa el noveno planeta. Los fideos de chocolate representan la oscuridad que hay en el espacio y también he querido representar varias estrellas.
Fecha:  11 febrero, 2019
Skills:  Dessert, Urban
Cliente:  Alejandro Gabaldón Pérez

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